Ads Header

Pages

Sunday, September 13, 2009

ชมทะเลสวย กับถิ่นปลาการ์ตูน ที่หมู่เกาะสุรินทร์ จ.พังงา

หมู่เกาะสุรินทร์ จังหวัดพังงา ได้ชื่อว่า เป็นแหล่งที่มีปะการังน้ำตื้นที่สวยงาม ที่สุดในประเทศไทย เป็นแหล่งดำน้ำ ชมปลาการ์ตูน และเต่าทะเลที่หาดูได้ยาก




หมู่เกาะสุรินทร์ ประกอบด้วยเกาะใหญ่ 2 เกาะคือ เกาะ สุรินทร์เหนือและสุรินทร์ใต้ ตั้งอยู่กลางทะเลอันดามัน ห่างจากท่าเรือคุระบุรี จังหวัดพังงา ราวชั่วโมงครึ่ง โดย การเดินทางด้วยเรือเร็ว

นอกจากน้ำทะเลใส หาดทราย ขาว ป่าไม้อุดมสมบูรณ์ ที่นี่ยังเป็นถิ่นที่อยู่ของชาวเลเผ่า มอเก็น เป็นบ้านแสนสวยของปลาการ์ตูนที่พบมากบริเวณ อ่าวช่องเขาขาด นอกจากนี้ที่เกาะบอน หมู่เกาะสิมิลันซึ่งอยู่ ใกล้เคียง ยังเป็นแหล่งดูกระเบนราหูที่ดีที่สุด

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: 10.00 - 11.00 น. และ 14.00 - 16.00 น.
ฤดูกาลที่ดีที่สุด: ปลายเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม
จุดชมวิวที่ดีที่สุด: ดูปลาการ์ตูนที่ช่องเขาขาด ดูเต่าทะเลที่เกาะตอรินลา




เส้นทางการเดินทาง จาก จ.ชุมพร ใช้ทางหลวงหมายเลข 41 ถึง อ.หลังสวน แยกทางหลวงหมายเลข 4006 แล้วมา เจอกับทางหลวงหมายเลข 4 อีกครั้ง ที่บ้านราชกรูด มุ่งหน้าสู่ อ.คุระบุรี ท่าเรืออยู่ก่อนถึงตัวอำเภอ 6 กิโลเมตร

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ติดต่อที่ ททท.สำนักงานกระบี่
โทร. 075 622 163
Read more

เกาะห้อง มหัศจรรย์ธรรมชาติ ในป่าเกาะ จ.กระบี่

ในพื้นที่ “ป่าเกาะ” ของจังหวัดกระบี่ เกาะที่ สวยที่สุด คือ เกาะห้อง ซึ่งมีหาดทรายสวยที่สุด ฝูงปลามากมายที่สุด และทะเลในมหัศจรรย์ที่สุด




เกาะห้องเป็นเกาะใหญ่หนึ่งในป่าเกาะ จังหวัดกระบี่ ที่มีเกาะ อยู่มากมายนับร้อยเกาะ เกาะแห่งนี้มีจุดเด่นไม่เหมือนใคร ด้วยชายหาดด้านหน้าเกาะที่โค้งเกือบจะเป็นครึ่งวงกลมร่มรื่น

ด้วยแนวป่าชายหาดด้านหลัง น้ำทะเลที่นี่เป็นสีเทอคอยส์ ชวนให้ลงแหวกว่ายไปกับฝูงปลาแสนเชื่อง และทุกเดือน มีนาคม เกาะแห่งนี้จะเป็นที่รวมของฝูงปลาขนาดเล็กมากมาย ที่มาชุมนุมกันอย่างน่าอัศจรรย์ รวมไปถึงทะเลใน ที่ซ่อนไว้ ซึ่งมุมมองอันวิเศษสุดอีกด้านหนึ่งของเกาะ

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: 10.00 - 11.00 น. และ 14.00 - 16.00 น.
ฤดูกาลที่ดีที่สุด: ปลายเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม
จุดชมวิวที่ดีที่สุด: ชายหาดด้านหน้าและทะเลใน ซึ่งอยู่ด้านทิศเหนือ

เส้นทางการเดินทาง จากตัวจ.กระบี่ ใช้ทางหลวงหมายเลข 4204 ต่อด้วย ทางหลวงหมายเลข 4203 ถึง อ่าวพระนาง แล้วลงเรือที่อ่าวพระนางไปเกาะห้อง

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ติดต่อที่ ททท.สำนักงานกระบี่
โทร. 075 622 163
Read more

สีสันปลาสวยงามที่แสมสาร

หากเอ่ยถึงมนต์เสน่ห์ในโลกใต้น้ำแล้ว หลายๆ คนคงนึกถึงปลาสีสันสวยงามที่แหวกว่ายท่ามกลางหมู่ปะการังสีสดใส แต่มีใครสักกี่คนที่จะรู้ว่าภาพเหล่านั้นได้เริ่มเลือนหายไปจากท้องทะเลไทย ในหลายๆ ที่แล้ว

ยังมีนักดำน้ำอนุรักษ์บางกลุ่มที่เล็งเห็นถึงปัญหาดังกล่าว พยายามที่จะฟื้นท้องทะเลให้กลับมาเต็มไปด้วยฝูงปลาการ์ตูนหลากหลายสีสันดัง เดิม ผมได้มีโอกาสได้เดินทางมายังแสมสาร สัตหีบ จ.ชลบรี เพื่อชมการปล่อยปลาการ์ตูน และหอยมือเสือ ในโครงการ “ปลูกบ้านให้ปลา คืนเวลาให้ทะเล โดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยร่วมมือกับกองทัพเรือ และอาสาสมัครดำน้ำเพื่ออนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทางทะเล ไว้ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ต่อไป

ท่ามกลางอากาศที่ร้อนอบอ้าวในช่วงกลางวันริมทะเล นักดำน้ำจากหน่อยสงครามพิเศษ และนักดำน้ำเพื่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทางทะเลหลายสิบชีวิตตระเตรียม อุปกรณ์ดำน้ำ และเช็กความพร้อมของอุปกรณ์เพื่อความปลอดภัย ก่อนจะนั่งเรือยางเพื่อเดินทางเข้าที่หมาย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำพันธุ์หอย มือเสือและปลาการ์ตูนไปปล่อยลงสู่แหล่งธรรมชาติ

ถึงแม้น้ำในบริเวณดังกล่าวจะมีกระแสน้ำที่ค่อนข้างแรง แต่ก็ไม่สร้างความย่อท้อให้กับ นักดำน้ำอาสาสมัครสักน้อยนิด แต่กลับสร้างรอยยิ้มและเสียงหัวเราะให้กับคณะอย่าง ต่อเนื่อง

หอยมือเสือหลายสิบตัวที่อ้าปากพะงาบๆ อยู่ใต้น้ำนั้น สร้างความตื่นเต้นให้กับผมไม่น้อย อาจจะเป็นเพราะเป็นครั้งแรกที่ผมเคยเห็นหอยมือเสือเป็นๆ ใต้น้ำก็ได้ครับ แต่ภาพที่ประทับใจผมมากกว่ากลับเป็นภาพนักดำน้ำที่พยายามสร้างที่อยู่อาศัย ให้กับหอยมือเสืออย่างขะมักเขม้นมากกว่าครับ

ท่ามกลางความสุขใจของบรรดาผู้ให้ แต่ก็สร้างความยากลำบากและเหนื่อยยากไม่น้อย เพราะกระแสน้ำที่ไหลแรงทำให้หลายๆ คน หลุดลอยไปไกลจากเรือยางที่รอรับจนทำให้ ต้องใช้พลังงานอย่างมากเพื่อว่ายกลับมายังเรือยางครับ

นอกจากหอยมือเสือจำนวนมากแล้วยังมีปลาการ์ตูนอีกหลายร้อยชีวิตที่รอคอยการ กลับคืนสู่ธรรมชาติ นักดำน้ำสาวถือถุงปลาการ์ตูนเป็นภาพที่งดงามมากครับ ที่ได้เห็นน้ำใจของเพื่อนมนุษย์ที่มีต่อสัตว์ร่วมโลก และความรักของนักอนุรักษ์ทั้งหลายที่มีต่อธรรมชาติใต้ผืนน้ำอันกว้างใหญ่

ปลาการ์ตูนตัวน้อยๆ แลดูสดสวยแม้จะไม่ได้อยู่กับซีอะนิโมนดอกไม้ทะเลที่เป็นที่อยู่อาศัยตามวิถี ของมันยามอยู่ในทะเลก็ตาม เพราะทะเลแถบนี้หาซีอะนิโมนได้ยากเต็มที เราจึงพยายามสร้างบ้านให้กับปลาโดยการหล่อซีเมนต์ให้เป็นโดมเพื่อให้ปลาได้ อยู่อาศัยแทน ถึงจะดูแปลกตาไปบ้าง แต่ก็ยังสร้างความบันเทิงให้กับพวกเราไม่น้อยครับ อาจจะสวยงามมากๆ กว่านี้ ถ้าได้ไปอยู่ในธรรมชาติที่ แท้จริงครับ

ซึ่งปลาการ์ตูนดังกล่าวก็ได้รับความอนุเคราะห์มาจากฟาร์มเฟอคูล่า โดยก่อนที่จะนำปลามาปล่อยลงสู่ธรรมชาติ ต้องมีการปรับสภาพ และพฤติกรรมของปลาเสียก่อนครับ เนื่องเพราะปลาดังกล่าวเป็นพันธุ์ปลาที่เพาะเลี้ยงขึ้นมาโดยใช้อาหารเม็ด สำเร็จรูป อาจจะทำให้ปลาดังกล่าวไม่สามารถหากินในแหล่งน้ำธรรมชาติได้เองครับ ฉะนั้นก่อนจะนำปลาดังกล่าวมาปล่อย ทางฟาร์มจึงต้องนำปลาดังกล่าวไปเลี้ยงในสภาพแวดล้อมใกล้เคียงธรรมชาติมากที่ สุด เป็นเวลา 2 สัปดาห์ เพื่อให้ปลาได้ปรับพฤติกรรมการหาอาหารและการดำรงชีวิตเสียใหม่ครับ

หลังจากเพลิดเพลินกับการชมความสวยงามของปลาการ์ตูนมานานแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะนำปลาดังกล่าวลงสู่ท้องทะเลเสียทีครับ โดยก่อนที่จะนำปลาลงส่ธรรมชาติต้องมีการสำรวจพื้นที่ก่อนครับ เพื่อหาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม จากนั้นก็ให้นักดำน้ำอาสานำถุงที่ใส่ปลาการ์ตูนไปปล่อยในพื้นที่ดังกล่าว ครับ ก็จะเป็นอันเสร็จพิธีครับ ถึงแม้อากาศจะร้อนอบอ้าวสักเพียงไหน และมีความเหนื่อยยากสักเท่าไร แต่ก็ไม่สร้างความท้อแท้ให้กับนักดำน้ำอาสาสักน้อยนิดเลยครับ แต่กลับบ้านด้วยรอยยิ้มเสียงหัวเราะ และกระชับมิตรภาพความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติให้แน่นแฟ้นมากขึ้น ครับ

การอนุรักษ์ธรรมชาติบางครั้งอาจจะไม่จำเป็นต้องสร้างอะไรให้ธรรมชาติก็ได้ ครับ แต่หากเราหยุดที่จะทำลาย และเข้าใจธรรมชาติมากขึ้น เราคงได้มีธรรมชาติที่สวยงามไว้อวด ลูกหลานต่อไปครับ

สุดท้ายผมก็คงได้แต่หวังว่าปลาการ์ตูนและหอยมือเสือดังกล่าวจะมีชีวิตและ แพร่พันธุ์ในแหล่งน้ำธรรมชาติดังกล่าวได้ต่อไปครับ และนี่คงเป็นอีกหนึ่งบันทึกที่แสนสวยงามที่จะตราตรึงในใจผมไปอีกนานครับ




ข้อมูล http://www.posttoday.com/
Read more

คอรัล ไอแลนด์ สวยงาม...น่าสัมผัส

เกาะเฮ หรือ คอรัล ไอแลนด์(Coral Island) ชื่อนี้ไม่เคยอยู่ในสารระบบความคิด เพิ่งเคยได้ยินก็คราวที่ต้องเดินทางนี้เอง หากเดินทางด้วยเครื่องบินจากกรุงเทพฯ ถึง ภูเก็ต ใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมง 10 นาที และจากสนามบินใช้เวลาไม่ถึง 15 นาทีรถตู้ก็จอดเทียบท่าเรือฉลอง นั่งสปีดโบ๊ทอีก 10 นาที ก็ถึง เกาะเฮ!!!

เรียกว่ากินยาแก้เมาเรือเข้าไป ยายังไม่ออกฤทธิ์ก็ถึงที่หมายแล้ว

แว้บแรกที่เห็นเกาะเฮ... สวย... พูดได้เท่านี้

น้ำทะเลสีเขียว ฟ้าสีคราม ไล่ระดับอย่างสวยงาม แม้คลื่นซัดหาดทรายยังไม่ทำให้น้ำเปลี่ยนเป็นสีขุ่น

โอ้...สวรรค์จริง ๆ


น้ำทะเลที่นี่ใสมาก เพียงลงน้ำที่มีความสูงแค่เอว ก็เห็นปลาการ์ตูน ปลาเสือ และอีกหลากหลายปลายื่นหน้ามาโอดโฉมให้เห็น ปลิงทะเล หอยแม่น ปลาตัวน้อย เรียงร้อยให้ได้ชมไม่ขาดสาย

ว่ายน้ำเหนื่อยแล้ว มานั่งดูปูลมวิ่งล้อเล่นสายลมก็สบายตาดี

ส่วนที่พักที่นี่ก็ได้บรรยากาศแบบธรรมชาติแท้ ๆ เสียงหรีดหลิ่งเรไรดังระงมทั้งคืน แต่ต้องทำใจอีกนิดเรื่องน้ำอาบ เพระเป็นน้ำกร่อยที่เค็มน้อยกว่าน้ำทะเลนิดเดียว ส่วนไฟฟ้าก็มีเวลาเปิดปิด สนนราคาค่าห้องพักของ คอรัล ไอแลนด์ รีสอร์ท ราว ๆ 3,200 บาท






เกาะเฮ เป็นเกาะที่มีหาดทรายอันขาวละเอียด มีปะการังน้ำตื้นที่ยังอุดมสมบูรณ์ น้ำทะเลใส มองเห็นฝูงปลาแหวก ว่ายมากมาย โลกใต้น้ำที่อยู่ทางด้านตะวันตก มีปะการังสมอง ปะการังผักกาด ปะการังเขากวางปะการังจาน เป็นแนวยาว
และเหล่าปลาน้อยใหญ่ หลากสีสันสวยงาม เช่น ปลาผีเสื้อ ปลาโนรี ปลานกแก้ว ปลาสินสมุทร สามารถดำน้ำแบบสนอร์เกิลใช้หน้ากากดำน้ำและท่อหายใจก็สามารถเห็นโลกใต้ทะเล ที่สวยงาม

ด้านหลังของเกาะยังมีชายหาดสวย ขาว สะอาด น้ำทะเลใส ก็เหมาะแก่ผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว เก็บเงินแล้วไปพักผ่อนซะ




ข้อมูล http://www.dailynews.co.th/

Read more

สภาพภูมิอากาศทั่วไทย





สภาพอากาศ กรุงเทพ มหานคร กรุงเทพฯ

สภาพอากาศ เชียงใหม่ เชียงใหม่

สภาพอากาศ เชียงราย เชียงราย

สภาพอากาศ แม่ฮ่องสอน แม่ฮ่องสอน

สภาพอากาศ ภูเก็ต ภูเก็ต

สภาพอากาศ แม่สอด แม่สอด

สภาพอากาศ เลย เลย

สภาพอากาศ จันทบุรี จันทบุรี

สภาพอากาศ เกาะสมุย สุราษธานี เกาะสมุย

สภาพอากาศ หาดใหญ่ สงขลา หาดใหญ่
Read more

บันทึกนักเดินทางต่างแดน

Read more

อร่อยระดับตำนาน "เจริญเวียงโภชนา เป็ดย่างนายสูง"

แนะนำตัวอย่างเป็นทางการกับเปิดเมนู ‘ตำนานร้านอร่อย’ ที่จะแวะเวียนมาพบกับคุณผู้อ่านทุกวันพุธที่สองของเดือน



ประเดิมเปิดตำนานร้านเก่าแก่กันด้วย ร้าน ‘เจริญเวียงโภชนา เป็ดย่างนายสูง’ เดินเข้าถนนเจริญเวียง หรือตรอกซุง เป็นซอยตรงข้ามห้างสรรพสินค้าโรบินสัน บางรัก ไปเพียงไม่กี่ก้าว คุณก็จะได้พบกับร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ของ ‘นายสูง’ ที่เปิดกิจการมานานกว่า 40 ปี ตั้งโต๊ะและเก้าอี้ไม้เก่าเท่า ๆ กับอายุของร้านไว้รอรับลูกค้า

ครั้งอดีต ก่อนนายสูงจะมีร้านอาหารเป็นของตนเอง เขาเคยทำไร่ ทำสวน แต่เพราะเกิดน้ำท่วมหนัก และตรงกับช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 นายสูงตัดสินใจเข้าเป็นลูกจ้างร้านขายเป็ดย่างแห่งหนึ่ง จนอายุราว 40 ปี จึงรวบรวมเงินทุนจำนวนหนึ่งเปิดกิจการเป็นของตนเองในย่าน ตลาดบางรัก


ร้านนี้มี ‘เป็ดย่าง’ เมนูชู โรงที่ต้องเรียกหา นายสูง คัดเฉพาะเป็ดไทย ที่มีความมันน้อย หมักย่างด้วยสูตรลับสุดเด็ด โดยไม่ใส่สี เป็ดย่างที่ได้จึงมีหนังสีแดงน้ำตาลธรรมชาติ ส่วนเนื้อของเป็ดเมื่อถูกน้ำราดซึมเข้าไปจนฉ่ำ ก็พร้อมตักใส่ปากเคี้ยวนุ่มกลมกล่อม

นอกจากเป็ดย่างจานอร่อยนี้จะขายได้ทั้งแบบจาน หรือใครจะสั่งซื้อทั้งตัวก็ยังได้ ร้านของนายสูง ยังมีเมนูเป็ดอีกหลายชนิด อาทิ เป็ดตุ๋นยาจีน เป็ดตุ๋นฟัก และเมนูหารับประทานยาก อย่าง ขาเป็ดพันไส้ หรือมังกรซ่อนเล็บ ที่ขายหมดเกลี้ยงตั้งแต่ช่วงเที่ยงวัน




เมนูหมูก็ไม่น้อยหน้า มีทั้ง ซี่โครงหมูย่าง หมูย่าง ขาหมูยัดไส้หรือแฮมกวางตุ้ง และหมูแดง ที่ลูกค้าชื่นชอบสั่งทานกับเกี๊ยวน้ำ ส่วนเมนูถูกใจลูกค้านอกจากเป็ด และหมู ยังมี โกยซีหมี่ ทอดมันกุ้ง ขนมจีบธัญญาพืชสูตรดั้งเดิมที่ไม่ใส่น้ำมันให้เลี่ยนเอียน

บอกเล่าตำนานกันมาขนาดนี้ ใครอยากลิ้มลองก็แวะไปได้ตั้งแต่เวลา 08.00 – 20.00 น. ทุกวัน

หรือโทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 0-2235-1088 หรือ 08-6771-7135 ราคาอาหารย่อมเยาเริ่มตั้งแต่ 15 – 300 บาท






ข้อมูล http://www.dailynews.co.th/

Read more

ซินยอร์ ปิโก้ 14 ปี ไม่มีเหงา

สิบสี่...ถ้าเป็นตัวเลขบ่งบอกอายุ ก็เป็นวัยรุ่นที่กำลังอยู่ในช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อ อาจจะก้าวแล้วพลาดหรือก้าวแล้วพุ่งรุ่งโรจน์ไปได้ดีเลยก็ได้

แต่ถ้าเมื่อเป็นร้านอาหาร นั่นแสดงให้เห็นถึงความเก๋า แล้วถ้ายิ่งไม่ปล่อยให้หยุดอยู่แค่แบบเดิมๆ จึงทำให้ ซินยอร์ ปิโก้ ร้านอาหารสไตล์เม็กซิกัน มีผู้คนหมุนเวียนสับเปลี่ยนเพื่อที่จะได้สัมผัสเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร แต่อาจต่างสไตล์ตามช่วงเวลา

ความโดดเด่นของซินยอร์ ปิโก้ ยกให้นับตั้งแต่ก้าวแรกเมื่อไปถึงร้านที่ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ของโรงแรมแรมแบรนดท์ ซอยสุขุมวิท 18 เพราะทิ้งการจราจรและฝูงชนไว้เบื้องหลัง มาอยู่ท่ามกลางสีสันแบบเม็กซิกัน

ซึ่งความเป็นเม็กซิกันในความคิดเพนฟิ่นนั้น ให้นึกถึงทั้งทุ่งหญ้าบวกกับทะเลทราย ที่มีแต่ต้นกระบองเพชร งานศิลป์สไตล์เม็กซิกันเลยมีทั้งความร้อนแรง ร่าเริง แต่อยู่บนพื้นฐานความเป็นธรรมชาติ แล้วยิ่งชนในชาติส่วนใหญ่ที่ใช้ภาษาสเปน คงยิ่งทำให้วัฒนธรรมแห่งความรื่นเริงเต็มอยู่บนความเป็นเม็กซิกันนี้

เจ้าของโรงแรมแรมแบรนดท์ที่รักการเดินทาง เมื่อไปพบกับร้าน ซินยอร์ ปิโก้ ในลอสแองเจลิส สหรัฐอเมริกา จึงติดต่อขอซื้อแฟรนไชส์เพื่อมาเปิดที่โรงแรมแห่งนี้ แต่ปัจจุบันซินยอร์ ปิโก้ ในแอลเอ ได้ปิดกิจการไปแล้ว ดังนั้นจึงเหลือเพียงที่กรุงเทพฯ นี่แหละให้ได้สนุกสนาน และอิ่มอร่อยแบบเม็กซิกัน

อาหารที่เน้นเนื้อ ปลา กุ้ง ไก่ ปรุงรสโดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงรสชาติเดิมๆ ของเนื้อสัตว์เหล่านี้ไปมากนัก เพื่อยังให้คงความหวาน และถ่ายทอดกลิ่นเนื้อสัตว์แต่ละชนิดออกมาได้เต็มที่ เพียงแต่เพิ่มเครื่องเทศ เครื่องปรุง และพวกพริกต่างๆ ที่เป็นแบบเม็กซิกัน ที่ก็มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันไปจากพริกขี้หนูของไทยที่เคยคุ้น รสเผ็ดนั้นออกแนวร้อนแรงแต่เพียงชั่ววูบ

ความนุ่มลิ้นนั้นยกให้จานเนื้อวัว ที่มีชื่อจำยากว่า ฟาจิตาส เนื้อชั้นเยี่ยม ปรุงด้วยความสุกพอดี มีซอสนานาชนิด หรือจะรับประทานคู่กับข้าวหุงที่ใส่เครื่องเทศ ก็ทำให้อิ่มอร่อยรองท้อง...เพื่อราตรีที่ยังอีกยืดยาว สำหรับอาหารที่นี่จะเป็นจานใหญ่ อาจจะเลือกสั่งแล้วมาแลกเปลี่ยนลองชิมกันก็ได้

จบเรื่องอาหารแล้วไปต่อกันที่เครื่องดื่ม ของแท้ก็ต้องเป็น เตกีลา ซึ่งถ้าหากชีวิตสับสนมาทั้งวันจนไม่รู้จะเรียงความคิดอย่างไหนก่อนหลัง ลองพบกับเครื่องดื่มชนิดนี้โดยที่ไม่ต้องมีอย่างอื่นปรุงแต่ง เพียงรินจากขวด มีเกลือ และมะนาว ก็เป็นวิธีดื่มง่ายๆ ตามสไตล์คนตัวใหญ่ในทวีปอเมริกา แต่กับคนไทยต้องอย่าลืมว่า ความมีสติสำคัญสุด หรือจะเบาะๆ แค่ลองให้รู้ว่าเครื่องดื่มประเภทนี้เป็นอย่างไร ก็ลองสูตรค็อกเทลมีอยู่มากมาย ภายใต้เตกีลาที่เป็นหลัก แต่ก็ระวังหน่อยนะ พี่ต้อยบาร์เทนดี มือหนักเอาการอยู่

ความสดใสร่าเริงแบบเม็กซิกัน หรือละตินนี้ ยังถ่ายทอดชัดเจนด้วยดนตรี และเสียงเพลง เพียงเครื่องดนตรีไม่กี่ชิ้น แต่เน้นในเรื่องเครื่องเคาะประกอบจังหวะ และกีตาร์หลักๆ อีกสัก 2 ตัว ได้นักร้องพลังเสียงเป็นเยี่ยม ไม่ว่าเพลงช้า หรือเร็ว ก็ดูมีพลังอยู่ในตัวเอง แค่บรรเลงเริ่มต้นด้วยเพลงช้า แต่ด้วยลีลาช้าแบบละติน ก็ทำให้เราโยกตัวตามได้ไม่ยาก จนเมื่อดนตรีเร่งเร้าจึงเหมือนเชิญชวนให้ได้ไปลองออกสเต็ป ซึ่งวงที่นี่จะเปลี่ยนทุก 6 เดือน จึงเป็นความไม่จำเจหากได้แวะเวียนมา

ผู้ที่เต้นจังหวะละตินไม่เป็นก็ไม่ต้องกังวลไป เมื่อมาที่ซินยอร์ ปิโก้ ขอเพียงแค่ให้มีใจว่าอยากจะลองดูสักตั้ง ที่นี่ก็มีครูที่มีความเชี่ยวชาญพร้อมจะผลักดันลีลาเท้าไฟที่ซ่อนอยู่ในตัว ให้ปรากฏออกมา แล้วใครที่มาแล้วไม่มีคู่ของตัวเองมาด้วย ก็ไม่ต้องไปหาใครที่ไหน พนักงานในร้านทุกคนมีความสามารถในเรื่องนี้ นำโดย นางผู้จัดการสาวสวย ที่เมื่อเห็นครั้งแรก ด้วยผิวเข้ม ตาคม เรานึกว่าต้องส่งภาษา ..โอลา ทักทายกันเสียแล้ว แต่นางเป็นคนไทยที่นอกจากจะมีความเชี่ยวชาญในเรื่องแนะนำอาหารและเครื่อง ดื่มแล้ว การออกสเต็ปของเธอก็ทำให้เราจ้องไม่วางตา

แล้วที่สร้างความรื่นเริงต่อไปได้อีกเมื่อเริ่มดึก พ่อครัวที่ในช่วงหัวค่ำทำอาหารเสิร์ฟกันมือเป็นระวิง ก็แปลงกายมาเป็นหนุ่มบนสเตจอันร้อนเร่า (ภายใต้ชุดพ่อครัวนั่นล่ะ) ออกสเต็ปสุดมันด้วยเพลง อาเซเรเฮ เพลงสเปนที่เคยดังเมื่อไม่นานมานี้ในเมืองไทย พอได้ยินอีกที มือไม้ก็เต้นตามได้ไม่ยาก ส่วนพ่อครัว (รูปหล่อ) นั้นหรือ ก็ได้เสียงกรี๊ดไปถ้วนหน้า และเพื่อเป็นการฉลองกับที่ปีนี้เป็นปีที่ 14 แล้ว สำหรับซิยอร์ ปิโก้ เลยมีความพิเศษให้กับผู้สั่งเครื่องดื่ม 1 แก้ว แถม 1 แก้ว ไปจนถึงสิ้นเดือนต.ค.นี้





ข้อมูล http://www.posttoday.com/
Read more

มิงเกิลส์ ผับ สนุกแบบไทยในผับอังกฤษ

ชีวิตกลางคืนไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะถนนราตรีที่คุ้นเคย เมืองหลวงมีแสงสี ดนตรี อาหารอร่อย และเครื่องดื่มแก้วโปรด ในหลากหลายบรรยากาศสำหรับการผ่อนคลาย คืนนี้เปลี่ยนจากบรรยากาศที่คุ้นชิน ไปนั่งฟังเพลงจังหวะสนุกๆที่ มิงเกิลส์ ผับ (Mingles Pub)




มิงเกิลส์ ผับ เคย เป็นที่รู้จักในฐานะผับสไตล์อังกฤษที่โดดเด่นด้วยวอดก้า บาร์ ตามความเชื่อของชาวรัสเซียที่จะหันหลังโยนแก้วข้ามบ่าไปให้แตกโดยถือว่าเป็น การโยนโชคร้ายให้ออกไปจากตัว สำหรับคนไทยไม่ต้องถึงกับหันหลังโยนแค่ขว้างทิ้งเป็นเกมส์สนุกๆ คลายเครียด

การตกแต่งภายในยังไม่เปลี่ยนไปจากเดิมมากนักด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่ให้ บรรยากาศอบอุ่นสไตล์อังกฤษแต่เพิ่มสีสันและความทันสมัยด้วยโคมไฟสีสันสดใส ขยายพื้นที่เตรียมต้อนรับลมหนาวด้วยมุมกลางแจ้งปูเบาะหนานุ่มในบรรยากาศใต้ แสงเทียน หรือนั่งในมุมส่วนตัวลดระดับเสียงเพลงให้เบาลงสำหรับการพักผ่อนและสนทนา


รายการอาหารยังครบเครื่องด้วยอาหารนานาชาติทั้งอาหารอินเดีย อาหารยุโรป อาหารไทย และฟิวชั่นฟู้ดรสชาติถูกปากคนไทย เติมรสชาติคุ้นลิ้นด้วยแกล้มรสจัดแบบไทย อาทิเช่น หมูมะนาว ยำทะเล

ของว่างมื้อเย็นกินเล่นแบบเบาๆ แนะนำ หอคอยมิงเกิลส์ เลือกอร่อย 3 เมนู จากที่มีให้เลือกกว่า 10 รายการ อาทิเช่น ปีกไก่ทอด สะเต๊ะ นาโช ปอเปี๊ยะทอด แซลมอนบรูเชตต้า หรือสร้างความสนุกตื่นเต้นด้วยอาหารกับเมนู กุ้งเริงไฟ กุ้งย่างกับซอสรสชาติแบบไทยๆ จุดไฟเสิร์ฟถึงโต๊ะ กุ้งสะบึม รสชาติต้มยำแบบไทยๆ เสิร์ฟแบบขลุกขลิกกินง่าย


ถ้าเครื่องดื่มแก้วโปรดคือไวน์ชั้นดีแนะนำสเต๊กทั้งเซอร์ลอยด์ ริบอาย และเทนเดอร์ลอยด์ มีเนื้อออสเตรเลียน แองกัส ในราคา 350-420 บาท/100 กรัม เนื้อยู.เอส. แองกัส ในราคา 450-590 บาท/100 กรัม และเนื้ออาร์เจนติเนียน แองกัส ในราคา 380-480 บาท/100 กรัม

วอดก้า บาร์ ไม่ได้มีสีสันแค่การปาแก้วแต่ยังมีวอดก้าให้เลือกถึง 17 รสชาติ อาทิเช่น สตรอเบอร์รี่ พีช เชอรี่ ลิ้นจี่ แอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ พริกไทย พริก ส้ม พิเศษทุกวันอังคารวอดก้าราคาชอทละ 100 บาท สั่งครบ 10 ชอท แถมฟรีอีก 5 ชอท หรือลองค็อกเทลสูตรพิเศษ มิงเกิลส์ ซันไลท์ และ มิงเกิลส์ สลิง วันศุกร์และวันเสาร์เพิ่มความสนุกสนานโดยมีดีเจจากย่านบันเทิงชื่อดังมาเปิด เพลงจังหวะสนุกๆ ให้ฟัง

มิงเกิลส์ บาร์ อยู่ที่โรงแรมอมารี เอเทรียม เปิดบริการ 18.00-01.00น. โทรศัพท์ 02-718-2000-1





ข้อมูล http://www.bangkokbiznews.com/

Read more

แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด เรสเทอรองต์ แอนด์ บาร์

ในที่สุดฤดูกาลพรีเมียร์ลีก “เกมหยุดโลก” ความมันแบบไร้ขีดจำกัด ท่ามกลางหัวใจเต้นสุดระทึกของแฟนบอลทั่วโลกก็ปะทุขึ้นแล้ว เย้! โดยเฉพาะสาวกผีแดง งานนี้มีเฮ! เมื่อ แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด เรสเทอรองต์ แอนด์ บาร์ บาร์สำหรับคนคอบอลพันธุ์แท้ได้มาเปิดเอาใจแฟนลูกหนังในบ้านเรา โดยได้ลิขสิทธิ์ที่ถูกต้องจากแมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ฟู้ด แอนด์ เบฟเวอร์เรจ เอเชีย ที่สิงคโปร์ ซึ่งในปัจจุบันนี้มี 2 สาขา คือที่เมืองจาการ์ตา และเมืองบันดุง ประเทศอินโดนีเชีย และเร็วๆ นี้ที่กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้

บรรยากาศของร้านโดยรวม บอกตรงๆ ว่าคุณจะสัมผัสได้ถึงความสนุกสุดๆ ทุกแมตช์การแข่งขัน เสมือนได้ลุ้นตัวโก่งกันถึงขอบสนามโอลด์แทรฟฟอร์ด ในประเทศอังกฤษกันจริงๆ

ร้านจะแบ่งเป็น 2 โซน เปิดต้อนรับด้วยโซนเอาต์ดอร์ ที่กระตุ้นต่อมเร้าใจให้ป่วนปั่นมากยิ่งขึ้นด้วยการชมความมันส์แบบไร้ขีด จำกัดของการแข่งขันฟุตบอลแต่ละแมตช์จากจอโปรเจกเตอร์ใหญ่ยักษ์ แว่วมาว่าเพื่อเอาใจคอบอลที่ชอบความสะใจในอนาคตอันใกล้จะเพิ่มขนาดจอให้ใหญ่ กว่าเดิมอีกแน่ะ!

เมื่อก้าวสู่ภายในร้านยิ่งตอกย้ำความเป็นสาวกผีแดงขนานแท้ ที่นอกจากจะเน้นการตกแต่งด้วยสีแดง-ดำ ซึ่งของตกแต่งล้วนอิมพอร์ตมาจากโอลด์แทรฟฟอร์ดแล้ว แต่ละมุมยังโชว์เสื้อพร้อมลายเซ็นของเหล่าขุนพลดาวดังแห่งผีแดงไว้ให้ชมกัน อีกด้วย รวมถึงบนฝาผนังยังแขวนภาพประทับใจแห่งความสำเร็จของทีมแมนยูฯ ตั้งแต่ยุคอดีตไล่ไปถึงปัจจุบันให้ได้ชื่นชมกันอย่างเต็มอิ่ม ที่สำคัญยังมีของพรีเมียร์ในราคาสุดพิเศษไว้เอาใจสาวกผีแดงให้ได้ซื้อหากลับ บ้านกันอีกเพียบ!

และไม่ว่าจะนั่งมุมไหนของร้าน คุณก็จะไม่มีทางพลาดแมตช์สำคัญ เพราะสามารถชมการแข่งขันได้จาก LCD ที่ติดตั้งอยู่ทั่วร้าน และถ้าใครยกก๊วนใหญ่ๆ มาเชียร์ และอยากเชียร์ทีมโปรดให้สะใจ ทางร้านก็จัดห้องวีไอพีสุดหรู ที่จุคนได้ถึง 15-20 คน เอาไว้คอยท่า โดยไม่ต้องกลัวว่าลีลา และเสียงเชียร์จะไปกวนโสตใคร งานนี้เชียร์ให้สะใจเต็มที่กันไปเลย...เฮอะ เฮอะ!

ถึงแ ม้จะเป็นร้านที่เปิดเอาใจเหล่าสาวกผีแดง แต่ทีมอื่นๆ ก็สามารถมาแจมกันได้อย่างสบายใจ เพราะทางร้านเขายินดีต้อนรับแฟนบอลทุกทีมอย่างเต็มใจ แถมวันไหนที่ทีมผีแดงถ่ายทอดสด ก็จะมีจออื่นๆ ให้เลือกชมทีมโปรดของตัวเองได้แบบไม่ลำเอียง งานนี้สบายใจได้นะจ๊ะแฟนหงส์แดงทั้งหลาย คริ คริ...!

และเพื่อให้ได้อรรถรสในการเชียร์ มันต้องอาศัยการดวลเบียร์กันไปด้วย และที่ร้านคอบอลแห่งนี้เขาก็มีเบียร์ดีจากทั่วโลกเอาไว้ให้ดื่มด่ำกันชนิด ที่ไม่อั้น จะบอกอย่างไรดีล่ะ... เอาเป็นว่าดริงก์ลิสต์มีไว้เอาใจกันทุกประเภทก็แล้วกัน

ส่วน อาหารก็ไม่ยอมน้อยหน้า มีบริการทั้งอาหารตะวันตก เวสต์เทิร์น อาหารเอเชีย นอกจากนี้ยังมีอาหารมาเลย์และสิงคโปร์ เช่น ข้าวมันไก่, Nasi Lemak, Mee Koreng, Nasi Koreng, Mee Siam และรายการที่ทำให้ต้องกลับมาอีกครั้งแน่ๆ ก็คือ Laksa เอาไว้บริการอีกด้วย

ความสนุกสนานแห่งการเชียร์เพิ่มอีกระดับกับกิจกรรมที่บอกได้เลยว่าคงถูกใจคอ บอลหนุ่มๆ อย่างแน่ๆ นั่นคือการประกวด “Miss She Devil Beauty Contest” สาวสวยสปอร์ตเกิร์ล ที่เต็มไปด้วยความมั่นใจในทุกค่ำคืนวันศุกร์ เพื่อเป็นแอมบาสซาเดอร์แมนเชสเตอร์ไทยแลนด์สุดเซ็กซี่ และในทุกแมตช์การแข่งขันโดยเฉพาะวันที่ทีมปีศาจแดงดวลแข้ง ระหว่างช่วงพักครึ่งจะมีการเบรกด้วยกิจกรรมสนุกๆ พร้อมทั้งแจกของรางวัลให้แฟนบอลที่มาชมการดวลแข้งในค่ำคืนนั้นมากมายทีเดียว

อ้อ! เกือบลืมบอกไป คุณไม่ต้องกังวลว่าถ้าทีมโปรดของคุณดวลแข้งในรอบดึก หรือว่าเช้าตรู่ และจะพลาดชมการแข่งขัน เพราะร้านนี้เขาเปิดเอาใจคอบอลตลอด 24 ชั่วโมงครับท่าน!

ชอบทีมไหนก็เชียร์ทีมนั้น...แต่อย่าบ้าเชียร์กันเสียจนหมดพลัง หรือว่าบ้าพนันกันจนหมดตัว เพราะถ้าเป็นเช่นนั้นพอจบฤดูกาลเมื่อไหร่ แล้วเพิ่งมารู้ตัวว่าไม่น่าเลย ตู... เสียทั้งเงิน ทั้งงาน...ชาวบ้านเขาจะสมน้ำหน้าเอาได้...ฮิฮิ...!

ที่ตั้ง ชั้น 1 โรงแรมเพรสซิเดนท์ พาเลซ สุขุมวิท ซอย 11
เปิดบริการทุกวัน ตลอด 24 ชม. โทร. 02-651-2933



ข้อมูล http://www.posttoday.com/
Read more

ท่องป่าปิด ชมเมเปิ้ลเปลี่ยนสี ที่ภูกระดึง จ.เลย

เมเปิ้ลเปลี่ยนสี อาจมีอยู่หลายแห่งในเมืองไทย แต่จะหาที่ไหนสวยงาม ไปกว่าเมเปิ้ลในป่าปิดของภูกระดึงนั้นไม่มี

อาณาเขตป่าปิดด้านทิศเหนือบนภูกระดึง นอกจากเป็นเขต ป่าอนุรักษ์แล้ว ยังเป็นที่รวมของลำธารเล็กๆ หลายสาย ซึ่งไหลผ่านผืนป่าแห่งนี้ ก่อเกิดเป็นน้ำตกน้อยใหญ่สวยงาม หลายแห่ง

และริมลำธารเหล่าเป็นถิ่นของต้นเมเปิ้ล ที่ ทุกฤดูหนาวจะพากันเปลี่ยนสีใบเป็นสีแดงสด บ้างก็ ร่วงหล่นลงสู่พื้นดิน เป็นภาพที่งดงามที่สุด โดยเฉพาะต้น เมเปิ้ลที่อยู่หน้าน้ำตกขุนพอง ซึ่งต้องขออนุญาตก่อนเข้าไป เที่ยวชม

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ช่วงเวลาเช้าราว 08.00 - 10.00 น.
ฤดูกาลที่ดีที่สุด: เดือนธันวาคม
จุดชมวิวที่ดีที่สุด: บริเวณน้ำตกถ้ำใหญ่ น้ำตกผาน้ำผ่า น้ำตกขุนพอง

เส้นทางการเดินทาง จาก จ.เลย ใช้ทางหลวง หมายเลข 201 ผ่าน อ.วังสะพุง ถึง อ.ภูกระดึง แยกขวาเข้าอุทยานแห่งชาติภูกระดึง เดินเท้าขึ้นภูใช้เวลาราว 3-4 ชั่วโมง ควรมีเวลา 1 วัน ในการเที่ยวป่าปิด


สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ติดต่อที่ ททท.สำนักงานเลย
โทร. 042 812 812
Read more

ตามรอยเสด็จฯ เมืองตราด 136 ปี ประพาสเกาะช้าง

ท่องเที่ยวเส้นทางประวัติศาสตร์ รัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว พบเสด็จเมืองตราด 12 ครั้ง หมู่เกาะช้าง เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญของจังหวัดตราด ซึ่งได้รับการประกาศเป็นพื้นที่อุทยานแห่งชาติ จังหวัดตราด เมื่อปี 2525 และยังได้รับการประกาศให้เป็นเขตพื้นที่พิเศษหมู่เกาะช้าง และพื้นที่เชื่อมโยงชายฝั่งทะเลตราด (สพพ. 1) โดยองค์การบริหารพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) หรือ อพท. เมื่อวันที่ 24 กันยายน 2547


หากย้อนประวัติศาสตร์กลับไปสมัยของ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เมื่อปี 2447-2449 เมืองตราดถูกฝรั่งเศสยึดครอง พระองค์ทรงดำเนินวิเทโศบายแลกเมืองเสียมราฐ พระตะบอง และศรีโสภณ เพื่อรักษาเมืองตราดไว้ และวันที่ 17 มกราคม 2484 ฝรั่งเศสเข้ายึดเมืองตราดอีกครั้งในสมัยสงครามอินโดจีน กองทัพเรือไทยเข้าต่อสู้ขัดขวางกองทัพเรือฝรั่งเศสอย่างกล้าหาญ แม้จะมีกำลังเรือรบและกำลังพลน้อยกว่ามากมายหลายเท่าตัว จนฝ่ายฝรั่งเศสต้องยอมถอยร่นกลับไป




เมื่อลากเส้นแสดงเขตน่านน้ำสากล หากในครั้งนั้นสยามเสียดินแดนเมืองตราดไป อาจไม่มีคำว่าอ่าวไทยในวันนี้... ตลอดรัชสมัยการครองราชย์ของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (2416-2453) พระองค์เสด็จประพาสต้นตามหัวเมืองต่างๆ 24 ครั้ง เป็นการเสด็จพระราชดำเนินเมืองตราดถึง 12 ครั้ง

ด้วยความตระหนักถึงคุณค่าทางประวัติศาสตร์ องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยังยืน (องค์การมหาชน) ร่วมกับ ภาคีการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ในเขตพื้นที่พิเศษหมู่เกาะช้างและพื้นที่เชื่อมโยง จังหวัดตราด จึงได้จัดงาน ตามรอยเสด็จฯ เมืองตราด 136 ปีที่เกาะช้าง "เกาะช้าง...ดวงใจแห่งบุตรอันเป็นที่รัก" ขึ้นในวันเสาร์ที่ 5 กันยายน 2552 ณ เกาะช้าง จังหวัดตราด เพื่อร่วมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว พระปิยมหาราช


ดร.นาฬิกอติภัค แสงสนิท กล่าวถึงการจัดงานนี้ว่า "เป้าหมายเพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจต่อประวัติศาสตร์ของจังหวัดตราด อันเป็นสถานที่ประพาสของรัชกาลที่ 5 ถึง 12 ครั้ง นำไปสู่จิตสำนึกและมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์แหล่งท่องเที่ยว รวมทั้งส่งเสริมความหลากหลายของกิจกรรมท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน โดยเป็นงานครั้งสำคัญที่ทุกภาคส่วนเข้ามามีส่วนร่วมในการทำงานอย่างแท้จริง"

กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย การผจญภัยไปกับกิจกรรม Walk Rally ตามรอยเสด็จประพาสน้ำตกธารมะยม เพื่อคัดเลือกเป็น 50 ผู้ร่วมแข่งขันที่ได้รับเกียรติให้เป็นผู้อัญเชิญน้ำศักดิ์สิทธิ์จากแหล่ง น้ำหน้าพระปรมาภิไธยบนเขาธัชกูด ชมขบวนแห่น้ำศักดิ์สิทธิ์ตามเส้นทางเสด็จประพาสทางเรืออ่าวสลักคอกโดยเรือ มาด (เรือโบราณที่สวยงามและหาดูได้ยาก) ตามเส้นทางสายประวัติศาสตร์ที่ชาวจังหวัดตราดพร้อมใจกันแต่งชุดไทยสมัย รัชกาลที่ 5 เข้าร่วมขบวนแห่ในพิธีบวงสรวงดวงพระวิญญาณพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้า อยู่หัว ณ มณฑลพิธีวัดวัชคามคชทวีป

รวมทั้งชมนิทรรศการ 136 ปีแห่งการเสด็จประพาสเกาะช้างและจังหวัดตราด 12 ครั้ง ภาพประวัติศาสตร์และวัตถุโบราณ เลือกซื้ออาหารพื้นบ้านและของที่ระลึกขึ้นชื่อของจังหวัดตราด และปิดท้ายด้วยการล้อมวงกินข้าวชมการแสดงศิลปะไทยอันตระการตามากมาย ผู้สนใจเดินทางไปร่วมงาน

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ ที่ศูนย์ข้อมูลการท่องเที่ยวท่าโสม โทร. 0-3951-6051-4





ข้อมูล http://www.bangkokbiznews.com/
Read more

MENU



คุยกันถูกคอก็แบบนี้หล่ะ

ShoutMix chat widget